País: Estados Unidos Região: Califórnia - Napa Valley Uvas: Chardonnay - 8 meses em carvalho francês Teor Alcóolico: 13,5% Paladar: De médio a encorpado, o paladar tem bela postura com textura cremosa e frescor arrojado, com um longo retrogosto, destacando frutas exóticas, toranja fresca e camadas minerais. Harmonização: Queijos macios e semi macios (brie, búfala, cabra, camembert), queijos semiduros, quiches, aves temperadas, salmão, crustáceos, massa com molho cremoso e pizza quatro queijos.