PRODUÇÃO TOTAL 396 GARRAFAS - COLHEITA MANUAL E SELETIVA NAS PRIMEIRAS HORAS DA MANHÃ, EM VINHEDOS PRÓPRIOS 2KG POR PLANTA País: Brasil Região: Monte Belo do Sul RS Uvas: Teor Alcóolico:12,5% vol. Maturação: 12 meses carvalho francês Harmonização: Pratos que utilizem especiarias e ervas frescas, pois isso trará uma similaridade aromática com o vinho, pernil de cordeiro e carnes de caça, queijos, os mais indicados são o parmesão, o grana padano e o gouda.