País: Argentina Região: Paraje Altamira Uvas: 100% Cabernet Franc Teor Alcóolico: 14% Maturação: 14 meses em barricas de carvalho francêsa (10% primeiro uso, 90% de segundo uso) Harmonização: Carnes vermelhas, carne de porco, aves, massas com molhos bem temperados.