País: Brasil Região: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves Uvas: 100% Pinot Noir Teor Alcóolico: 11,5% Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês por 5 meses. Harmonização: Risoto com funghi, carnes vermelhas magras, queijos brancos, peixes, em especial salmão e sopas leves.