Vaccaro Collina d'Oro Syrah
País: Brasil
Região: Garibaldi - Serra Gaúcha
Uvas: Syrah / Shiraz
Teor Alcóolico: 13,6%
Maturação: 9 meses em barrica de carvalho - fermentação malolática
Harmonização: Carnes e massas temperadas com especiarias realçam a complexidade da harmonização do Syrah. Além de carnes mais untuosas como costela na brasa e queijos Grana Padano e Gouda são uma boa combinação.
